Oladi pe drojdii cu lapte
Pregătim aluatul: într-un vas cernem făina , adăugăm drojdia, amestecăm și lăsăm pentru 10 minute.
Adăugăm sarea, zahărul, turnăm uleiul și laptele călduț peste amestecul solid,
Amestecăm cu un tel până numai avem cocoloașe.
Acoperim aluatul cu folie de plastic și lăsăm pentru 30-40 de minute într-un loc călduț să se odihnească.
Pregătim Oladiile:
Într-o tigaie bine încinsă cu ulei, adăugăm câte o lingură de aluat.
Prăjim până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Servim oladiile cu dulceață & smântână.
Poftă Bună!