Oladii pe drojdii cu lapte
400 ml- lapte
4 gr- drojdie uscată
10 gr- zahăr
300 gr- făină
40 ml- ulei
1 praf- sare
Adăugător:
Adăugător: ulei pentru prăjit
1
Pregătim aluatul: într-un vas cernem făina , adăugăm drojdia, amestecăm și lăsăm pentru 10 minute.
2
Adăugăm sarea, zahărul, turnăm uleiul și laptele călduț peste amestecul solid,
Amestecăm cu un tel până numai avem cocoloașe.
3
Acoperim aluatul cu folie de plastic și lăsăm pentru 30-40 de minute într-un loc călduț să se odihnească.
4
Pregătim Oladiile:
Într-o tigaie bine încinsă cu ulei, adăugăm câte o lingură de aluat.
Prăjim până se rumenesc frumos pe ambele părți.
5
Servim oladiile cu dulceață & smântână.
6
Poftă Bună!
