Oladi cu banane și pomușoare
🔸 40 gr- zahăr brun sau (2-3 curmale )
🔸 100 gr- făină de orez
🔸 50 gr- pomușoare uscate
🔸 1 praf- scorțișoară
🔸 1 praf- sare
🔸 1 linguriță- esență de vanilie
1
Într-un vas adăugăm bananele bucăți, zahărul, ouăle și untul topit,
mixăm cu ajutorul unui blender sau a unei furculițe pînă textura devine fină.
2
Într-un alt vas amestecăm făina de orez, praful de sare și praful de copt.
3
Transferăm amestecul solid peste cel lichid, continuăm să mixăm pînă numai avem cocoloașe.
4
Adăugăm pomușoarele uscate, scorțișoara, esența de vanilie & amestecăm.
5
Adăugăm cîte 1 lingură generoasă de aluat într-o tigaie bine încinsă.
6
Prăjim la foc mediu pe ambele părți pînă se rumenesc frumos.
7
Servim oladiile cu zmeură proaspătă, iaurt sau smântână.
8
Poftă bună!
