Muffins cu ciocolată albă și gem de căpșuni
▪️ 300 gr- făina
▪️ 1 linguriță- praf de copt
▪️ 150 gr- zahăr Gătim Cu
▪️ 2 ouă
▪️ 225 ml- lapte Căsuța Mea 1,5 %
▪️ 100 gr- unt Căsuța Mea 82,5%
▪️ 1 lingură- extract de vanilie
▪️ 100 gr- ciocolată albă ( bucăți sau picături )
▪️ 12 lingurițe- gem de căpșuni
1
Pentru aluat amestecăm: zahărul marca Gătim Cu .. cu ouăle, turnăm untul topit și laptele marca Căsuța Mea, amestecăm din nou.
Cernem făina cu praful de copt, la final adăugăm esența de vanilie cu picăturile de ciocolată albă și încorporăm.
2
Adăugăm câte 1 lingură generoasă de aluat în fiecare formă de hârtie , apoi adăugăm câte 1 linguriță cu gem de căpșuni și la final din nou câte 1 lingură generoasă de aluat.
3
Coacem muffinus 25-30 de minute la temperatura 200 C.
4
Scoatem muffinurile din cuptor, lăsăm puțin să se răcească și servim cu plăcere.
5
Poftă Bună.
