Lipie cu mozzarella, roșii coapte, șuncă & busuioc gătim cu Lapmol
Spală roșiile și taie-le rondele groase.
Condimentează cu oregano & sare.
Pune-le la copt pe o tigaie bine încălzită, coace-le cîte 1 minut pe fiecare parte.
Taie mozzarella felii subțiri.
Prăjește lipiile într-o tigaie neaderentă unsă cu foarte puțin unt.
Umple lipiile cu straturi de mozzarella, rosii, busuioc & șuncă.
Mai lasă la tigaie pînă se topește mozzarella.
Servește lipiile imediat calde.