Lipie cu mozzarella, roșii coapte, șuncă & busuioc

Lipie cu mozzarella, roșii coapte, șuncă & busuioc gătim cu Lapmol

 4 lipii
 3 roșii
 100 g prosciutto
 300 g Mozzarella
 1 legătură- busuioc
 1 linguriță- oregano
 1 linguriță- sare
 1 lingură- unt

1

Spală roșiile și taie-le rondele groase.

2

Condimentează cu oregano & sare.

3

Pune-le la copt pe o tigaie bine încălzită, coace-le cîte 1 minut pe fiecare parte.

4

Taie mozzarella felii subțiri.

5

Prăjește lipiile într-o tigaie neaderentă unsă cu foarte puțin unt.

6

Umple lipiile cu straturi de mozzarella, rosii, busuioc & șuncă.

7

Mai lasă la tigaie pînă se topește mozzarella.

8

Servește lipiile imediat calde.