Batem untul moale cu zahărul & zahărul brun până textura devine cremoasă & ușoară.
Adăugăm ouăle, extractul de vanilie & colorantul alimentar roșu (gel), batem din nou.
Adăugăm făina cu pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu & sare, amestecăm până se omogenizează.
La final adăugăm picăturile de ciocolată albă, amestecăm & dăm la rece pentru 1 oră.
Modelăm bile a câte 35-40 gr fiecare, transferăm pe 2 tave, tapetate cu hârtie de copt & coacem 10-12 minute , Temperatura 180 C.
Răcim & servim fursecurile ( păstrați fursecurile 4-5 zile într-un recipient ermetic sau în congelator timp de 3 luni )
Poftă bună!