Frittata

Yields1 Serving
Prep Time25 minsCook Time15 minsTotal Time40 mins
 300 gr de bacon
 sare, piper negru și boia de ardei dulce
1

Se pun 4 cartofi într-o cratiță cu apă la fiert pentru 15 minute.

2

Între timp tăiem 300 gr de bacon cuburi

3

Punem la călit 5 minute, la foc mediu.

4

Spargem 6 ouă într-un bol încăpător, turnăm 150 ml de lapte și adăugăm 100 gr de cașcaval răzuit, condimentăm cu sare, piper negru și boia de ardei dulce după gust.

5

Decojim cartofii, tăiem cuburi de aceiași mărime cu baconul.

6

Îi punem la prăjit pentru 7 minute Într-o tigaie bine încinsă.

7

Se toarnă amestecul pregătit mai devreme.

8

Amestecăm bine, punem capacul & lăsăm la foc mediu spre mic, pînă se coace în jur de 15 minute.

9

Servim cu ceapă verde tocată, ardei iute sau smântână.

10

Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25