Name: Dovlecei cu tocatura si cascaval
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 🧀 200 gr- cașcaval Căsuța Mea; 🧀 2 linguri- ulei; 🧀 500 gr- tocătură; 🧀 1 ardei roșu- gras; 🧀 400 gr- conservă de roșii; 🧀 1 lingură- oregano; 🧀 1 lingură- cimbru; 🧀 1 praf- fulgi de ardei iute; 🧀 sare & piper; 🧀 2-3 dovlecei; 🧀 300 gr- ricotta; 🧀 3/4 cană- sos Pesto; 🧀 120 gr- mozarella Căsuța Mea; 🌱 busuioc proaspăt pentru servire

🧀 200 gr- cașcaval Căsuța Mea

🧀 2 linguri- ulei

🧀 500 gr- tocătură

🧀 1 ardei roșu- gras

🧀 400 gr- conservă de roșii

🧀 1 lingură- oregano

🧀 1 lingură- cimbru

🧀 1 praf- fulgi de ardei iute

🧀 sare & piper

🧀 2-3 dovlecei

🧀 300 gr- ricotta

🧀 3/4 cană- sos Pesto

🧀 120 gr- mozarella Căsuța Mea

🌱 busuioc proaspăt pentru servire

🧀 Încingem o tigaie cu ulei, adăugăm tocătura & călim 8-10 minute.

🧀 Reducem temperatura la minim, adăugăm ardeiul gras , tăiat cuburi, conserva de roșii, asezonăm cu sare , piper negru, oregano & fulgi de ardei iute după gust, fierbem 10 minute.

🧀 Într-un vas combinăm ricotta cu cașcavalul răzuit & 1/2 cană- sos pesto .

🧀 Adăugăm amestecul cu tocătură cu roșii într-o formă.

🧀 Luați 2 benzi de dovlecei, prealabil pregătiți.

🧀 Adăugăm 1 lingură de umplutura cu brânză & rulăm.

🧀 Așezăm în formă, repetați cu dovleceii rămași.

🧀 Transferăm vasul în cuptor & coacem 20-30 de minute, Temperatura 220 C.

🧀 Se servește cu busuioc proaspăt
Bucurați-vă!