Dovleac aromat umplut cu orez & fructe uscate
Fierbem până la jumătate orezul în apă puțin sărată.
Tăiem capacul dovleacului bine spălat & uscat.
Scoatem semințele & fibrele din interior.
Tăiem felii prunele cu caisele bine spălate.
Amestecăm orezul cu prunele, caisele, stafidele, untul, zahărul, scorțișoara & coaja rasă de lămâie.
Umplem dovleacul, acoperim cu capac & coacem 1 oră, Temperatura 200 C.
Servim desertul la dorință cu iaurt & miere.
Poftă bună!