Dovleac aromat umplut cu orez și fructe uscate
1 dovleac
170 gr- orez Gătim cu..
100 gr- unt Căsuța Mea 82,5%
100 gr- stafide
100 gr- caise uscate
100 gr- prune uscate
100 gr- zahăr Gătim cu..
1/2 linguriță- scorțișoară măcinată
coaja 1 lămâi
1 vârf- sare
200 ml- apă
1
Fierbem până la jumătate orezul în apă puțin sărată.
2
Tăiem capacul dovleacului bine spălat & uscat.
Scoatem semințele & fibrele din interior.
3
Tăiem felii prunele cu caisele bine spălate.
4
Amestecăm orezul cu prunele, caisele, stafidele, untul, zahărul, scorțișoara & coaja rasă de lămâie.
5
Umplem dovleacul, acoperim cu capac & coacem 1 oră, Temperatura 200 C.
6
Servim desertul la dorință cu iaurt & miere.
Poftă bună!
