Hai sa gătim desertul francez clafoutis cu cirese, împreună cu Lapmol
Amestecați făina, sarea și zahărul într-un bol.
Adaugați zestul de la o lămâie și 3 ouă, amestecând bine după fiecare, până când dispar cocoloașele.
Adaugați laptele nostru de văcuță, frisca și amestecați.
Apoi, untul topit și repetați mișcările.
Ungeți forma de copt cu unt și tapetați-o cu zahăr.
Aranjați cu atenție ciresele însiropate în prealabil cu zahăr (le-am lăsat pentru 2 ore cu 2 linguri de zahar) și turnați aluatul deasupra.
Lăsați-l la cuptor pentru 45 de minute, la 180 de grade Celsius.
Savurați desertul călduț, lăsându-vă purtate pe aripi de vis prin cofetăriile de pe Champs Élysées!