Name: Desert turcesc cu dovleac
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 700 gr- dovleac; 300 gr- zahăr Gătim cu..; 200 ml- apă; 50 gr- nuci grecești (prăjite )

Curățim dovleacul de coajă, tăiem cuburi sau decupăm biluțe.

Transferăm dovleacul într-o cratiță, acoperim cu zahăr & lăsăm pentru 10 minute să se însiropeze.

Turnăm apa, punem la plită, Temperatură înaltă, până da în clocot.
Micșorăm Temperatura la minim & fierbem sub capac 60 de minute.

Lăsăm să se răcească complet & servim desertul cu nici grecești prăjite.
Poftă bună!