✅ Scoatem primul rulou și îl tăiem în jumătate pe lungime. Așezăm cele două părți primite cu o tăietura în sus.
Fixăm bine capetele și le punem în tavă. Repetam cu al doilea rulou, acoperim cozonacii cu un prosop timp de 1,5-2 ore & lăsăm să crească, apoi ungem cu ou bătut. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de 40 de minute.