Copturi cu brânză gătim cu Lapmol
Într-un bol, amestecați oul, zahărul, smântâna și untul topit cu un tel.
Cerneți făina, adăugați praful de copt și amestecați cu spatula.
Formați aluatul cu mâinile și puneți-l la frigider.
Amestecați într-un blender brânza, oul și zahărul.
Întindeți aluatul cu puțină făină. Ar trebui să iasă aproximativ 20 de copturi.
Repetați mișcările mele pentru a lipi cât mai bine marginile și puneți-le în cuptor pentru 25-30 minute la 180 grade.
Uitati-va ce copturi faine au ieșit, întocmai ca acelea cu care vă servea bunica în copilărie!