Clătite pufoase cu dovleac si portocala
- 100 grame- piure de dovleac
- 100 grame- făina
- 100 mililitri- lapte cald ,, CĂSUȚA MEA “
- 30 grame- unt topit ,, CĂSUȚA MEA “
- 1 ou
- 1 lingură- zahăr
- 5 grame- praf de copt
- 1 praf- scorțișoară
- 1 praf- sare
- coaja unei portocale
1
Bateți oul cu zahărul și sarea.
2
Adăugați piureul de dovleac, untul topit, laptele cald, amestecați din nou, se cerne faina,scortisoara si praful de copt.
3
Radem coaja portocalei și prăjim clătitele pe o tigaie bine încălzită, temperatură medie, pe ambele părți.
4
Savurați clătitele cu nuci și miere.
Poftă bună!
