Clătite cu spanac & caviar roșu
✅ Se pasează laptele cu spanacul, oul, zahărul, sarea, uleiul & făina.
✅ Se prăjesc clătitele într-o tigaie încinsă pe ambele părți.
✅ Pentru cremă, pasăm brânza feta cu smântâna, uleiul , coajă de lămâie & 1 lingură suc de lămâie.
✅ Adăugăm câte o lingură de cremă peste fiecare clătită, întindem pe toată suprafața & rulăm bine câte 2 clătite.
✅ Tăiem în bucăți egale, servim pe un platou cu caviar roșu , la dorință se decorează cu verdeața .
Poftă bună!