Clătite cu spanac & caviar roșu
🥞 PENTRU CLĂTITE:
🥞 250 ml- lapte Căsuța Mea
🥞 100 gr- făină
🥞 1 ou
🥞 50 gr- spanac
🥞 10 ml- ulei
🥞 10 gr- zahăr
🥞 1 praf- sare
🌱 PENTRU CREMĂ:
🌱 200 gr- brânză feta
🌱 100 gr- smântână Căsuța Mea
🌱 coaja de lămâie
🌱 30 ml- ulei
🌱 lingura- suc de lamaie
🐠 caviar roșu
1
✅ Se pasează laptele cu spanacul, oul, zahărul, sarea, uleiul & făina.
2
✅ Se prăjesc clătitele într-o tigaie încinsă pe ambele părți.
3
✅ Pentru cremă, pasăm brânza feta cu smântâna, uleiul , coajă de lămâie & 1 lingură suc de lămâie.
4
✅ Adăugăm câte o lingură de cremă peste fiecare clătită, întindem pe toată suprafața & rulăm bine câte 2 clătite.
5
✅ Tăiem în bucăți egale, servim pe un platou cu caviar roșu , la dorință se decorează cu verdeața .
6
Poftă bună!
