Clătite cu cașcaval și verdeață
▪️ 150 gr- făină
▪️ 200 ml- apă
▪️ 1 linguriță- zahăr
▪️ 1 praf- sare
▪️ 5 gr- praf de copt
▪️ 3 linguri- ulei
1
În bolul unui vas batem oul, zahărul și praful de sare.
2
Turnăm chefirul, apa clocotită și cernem făina cu praful de copt continuînd să batem pînă numai avem cocoloașe.
3
La final încorporăm ceapa verde tăiată, cașcavalul răzuit și uleiul.
4
Prăjim clătitele pe ambele părți la foc mediu- mic.
5
Servim clătitele la dorință cu smântână.
6
Să aveți poftă.
