Clătita olandeză
170 ml de lapte
3 ouă
90 gr de făină
2 gr de sare
25 gr de unt
2 fire de ceapă verde
jumătate ardei iute
1
Într-un vas spargem ouăle și turnăm laptele la temperatura camerei, condimentăm cu sare, adăugăm făina cernută
2
Mixăm cu un tel pînă numai avem cocoloașe.
3
Tăiem felii subțiri ceapa & ardeiul iute.
4
Adăugăm verdeața și ardeiul peste amestec.
5
Ungem cu unt o tigaie preîncălzită și turnăm amestecul.
6
Dăm în cuptorul preîncălzit la temperatura 220 C, 20 de minute.
7
Priviți ce formă înteresantă are. O adevărată magie.
Poftă Bună!
