Clătită olandeză cu cacao
3 ouă
1 lingură de zahăr
puțină sare
60 g făină
2 linguri de cacao
150 ml lapte
30 g unt
1
Într-un bol, amestecați cu un tel ouăle, făina, zahărul, sarea și cele două linguri de cacao, până când vor dispărea toate cocoloașele.
2
Turnați laptele, amestecați bine, după care lăsați aluatul ”să se odihnească” 20 de minute.
3
Topiți untul punand forma de copt în cuptor, apoi turnați aluatul în forma fierbinte și lăsați-l la copt timp de 17 minute, la 200 de grade Celsius.
4
Serviți clătita cu zahăr pudră, banană, pomușoare și bucăți de ciocolată.
5
Iubitorii de ciocolată vor aprecia cu siguranță acest mic dejun sau desert!
