Ciuperci umplute

Ciuperci umplute gătim cu Lapmol

 800 g сiuperci Champignon
 50 g unt Căsuța Mea
 150 g cașcaval Căsuța Mea
 2 cepe verzi
 1-2 roșii
 pătrunjel proaspăt
 1 lingurița de sare
 piper negru după gust

1

Spală ciupercile.

2

Desprinde-le de codițe și taie-le cubulețe, împreună cu ceapa verde feliată subțire.

3

Într-o tigaie adaugă Untul Căsuța Mea și ceapa călește 1 minut.

4

Adaugă codițe-le tocate și prăjește-le pînă scad ( cam 15 minute )

5

Taie roșiile cubulețe și pătrunjelul mărunt, peste adaugă: ciupercile prăjite, amestecă totul foarte bine.

6

Umple pălărioarele cu o felie de cascaval Căsuța Mea și Garnirul de Ciuperci.

7

Pune la cuptorul preaîncălzit la temperatura 180 C pentru 20 minute.

8

La final adaugă încă cîte o felie de Cașcaval Căsuța Mea , lasă pentru 1-2 minute.