Chifteluțe de pui în sos de smântână
300 g сarne tocată de pui
1 ou
1 ceapă medie
2 linguri de pesmeți
250 g smântână Căsuță Mea
spanac
sare, piper negru , boia de ardei dulce, oregano, usturoi granulat
1
Se taie ceapa cubulețe, se prăjește cu 2 linguri de ulei.
2
Într- un bol se adaugă carnea tocată, oul, ceapa călită, pesmeții, sare, piper negru, boia de ardei dulce & oregano.
3
Amestecați toate ingredientele bine.
4
Formați biluțe, călițile cu 3 linguri de ulei la foc mediu iute pe fiecare parte.
5
Scoate chifteluțele rumene.
6
În aceiași tigaie se adaugă smântâna Căsuța Mea la temperatura camerei, puțină sare, usturoi granulat.
7
Amestecă bine și întoarce chifteluțele, lasă la foc mediu 10 minute, amestecînd regulat .
8
La final adăugați o mână de spanac proaspăt sau congelat .
9
Serviți chifteluțele în sos de smânână cu paste.
