Name: Chifle engleze
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Ingredients: 450 gr- făină; 2 gr- drojdii uscate; 300 ml- apă; 1 linguriță- sare; 30 gr- unt Căsuța Mea 72,5%; 4 linguri- mălai Gătim cu..

Amestecăm faina cu sarea & drojdiile uscate.

Turnăm apă călduță & untul topit, amestecăm, apoi frământăm aluatul 10-15 minute.

Acoperim cu un prosop & lăsăm să crească 1 oră.

Întindem aluatul cu o grosime de 1,5-2 cm & decupăm cercuri.

5Tăvălim prin mălai fiecare bilă, Acoperim cu un prosop & lăsăm pentru 20 de minute să se odihneasca.

Prăjim chiflele pe o tigaie încinsă la foc mic 9-10 minute pe fiecare parte.

Servim cu gem, unt sau este o variantă perfectă pentru burger.

Poftă bună!