Chifle engleze
450 gr- făină
2 gr- drojdii uscate
300 ml- apă
1 linguriță- sare
30 gr- unt Căsuța Mea 72,5%
4 linguri- mălai Gătim cu..
1
Amestecăm faina cu sarea & drojdiile uscate.
2
Turnăm apă călduță & untul topit, amestecăm, apoi frământăm aluatul 10-15 minute.
3
Acoperim cu un prosop & lăsăm să crească 1 oră.
4
Întindem aluatul cu o grosime de 1,5-2 cm & decupăm cercuri.
5
5Tăvălim prin mălai fiecare bilă, Acoperim cu un prosop & lăsăm pentru 20 de minute să se odihneasca.
6
Prăjim chiflele pe o tigaie încinsă la foc mic 9-10 minute pe fiecare parte.
7
Servim cu gem, unt sau este o variantă perfectă pentru burger.
8
Poftă bună!
