Chifle cu scorțișoară

Yields10 Servings
Prep Time2 hrsCook Time40 minsTotal Time2 hrs 40 mins
 🧈 370 gr- făină
 🧈 7 gr- drojdie uscată
 🧈 1 ou
 🧈 180 ml- lapte Căsuța Mea
 🧈 55 gr- unt Căsuța Mea
 🧈 45 gr- zahăr Gătim cu…
 🧈 2 gr- sare
 🧈 2 gr- cardamom
 🧈 90 gr- unt topit Căsuța Mea
 🧈 90 gr- zahăr brun
 🧈 90 gr- zahăr alb
 🧈 6 gr- scorțișoară
 🧈 60 gr- ciocolată albă, topită
1

Se amestecă laptele cald, împreună cu, 1 linguriță- zahăr & drojdia uscată, acoperim cu un prosop și lăsăm pentru 10 minute să se activeze drojdia.

2

Într-un alt vas se combină,faina, zahărul ramas, sarea & cardamomul , adăugăm oul, untul topit & amestecul de drojdie activată, amestecăm cu o lingură , apoi frământăm aproximativ 10 minute.
Acoperim aluatul cu folie alimentară & lăsăm să crească 60 de minute.

3

Împărțim aluatul în 64 bucăți & formăm biluțe.

4

Într-un alt vas, amestecăm, zahărul brun cu scorțișoara.

5

Tăvălim fiecare biluță în unt topit, apoi în amestecul de zahăr & scorțișoară.

6

Adăugăm bilețele într-o formă cu Diametru 25 cm, acoperim cu folie alimentară & lăsăm să crească o oră.

7

Coacem chiflele la Temperatura 180 C, 30-35 de minute.

8

Întoarcem chiflele pe o farfurie , stropim cu ciocolată topită & la dorință cu se presoara cu nuci tocate.
Bucurați-vă!
Poftă bună.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25