Cheesecake cu nuci
Pentru bază:
- 200 grame biscuiți măcinați
- 80 grame- unt ,, CASUȚA MEA “
Pentru crema din brânză:
- 500 grame- crema de brânza
- 250 grame- iaurt
- vanilie
- 50 grame- zahăr
- 2 ouă
- * 100 grame- caramel
1
Pentru blat: se amestecă, biscuiții măcinați împreună cu untul topit, transferăm într-un inel cu diametru 20 cm, formăm baza și ridicăm laturile cu o înălțime de 5 cm și coacem 15 minute, temperatura 170 C.
2
Pentru crema: se amestecă, crema de brânză, zahărul și vanilia, adăugăm iaurtul și ouăle.
3
Turnăm peste biscuitul pregătit și coacem 80 de minute, temperatura 120 C.
Răcim și dăm la rece pentru 6 ore.
4
După dorință la suprafața se adaugă caramel.
Decorăm cu nuci prăjite și savurăm.
Poftă bună!
