Chec zebra
220 ml- chefir Căsuța Mea 2,5%
100 gr- unt Marca Căsuța Mea 82,5 %
3 ouă
150 gr- zahăr Gătim Cu..
1 lingură- zahăr vanilat
1 praf- sare
190 gr- făină
0,5 linguriță- praf de copt
10 gr- cacao
1
Batem untul la temperatura camerei cu zahărul & zahărul vanilat, până primim o textură pufoasă.
2
Adăugăm ouăle & mai batem 5 minute.
Într-un alt vas amestecăm: făina cu praful copt & praful de sare.
3
Adăugăm jumătete din amestecul solid cu jumătate din chefir peste amestec & încorporăm.
4
Adăugăm restul de amestec solid & lichid, amestecăm până numai avem cocoloașe.
5
Împărțim aluatul egal în 2 boluri, în unul din boluri adăugăm cacao & amestecăm din nou foarte bine.
6
Adăugăm câte 2 linguri din fiecare aluat în formă pentru chec până finisăm.
7
Coacem 40 minute la temperatura 170 C.
8
Scoatem, răcim & savurăm.
