Chec cu vișine
Amestecăm vișina cu amidonul de porumb .
Pentru aluat într-un alt vas:
batem ouăle cu zahărul, turnăm chefirul,
cernem făina cu praful de copt & praful de sare, amestecăm totul bine.
La final încorporăm untul la temperatura camerei și fulgii de cocos.
Ungem cu unt o formă cu diametru de 26 cm.
Adăugăm amestecul și nivelăm ușor suprafața, adăugăm vișinele scurse de zeamă.
Coacem chec-ul 35 minute , la temperatura 180 C.
Scoatem, decorăm cu fulgi de cocos și servim cu plăcere.
Poftă bună.