Chec cu vișine
🔸 250 gr- vișină congelată
🔸 1 lingură- amidon de porumb
🔸 250 gr- făină
🔸 300 ml- chefir
🔸 2 ouă
🔸 80 gr- zahăr
🔸 110 gr- unt
🔸 10 gr- praf de copt
🔸 1 lingură- fulgi de cocos
🔸 1 praf- sare
1
Amestecăm vișina cu amidonul de porumb .
2
Pentru aluat într-un alt vas:
batem ouăle cu zahărul, turnăm chefirul,
cernem făina cu praful de copt & praful de sare, amestecăm totul bine.
3
La final încorporăm untul la temperatura camerei și fulgii de cocos.
4
Ungem cu unt o formă cu diametru de 26 cm.
5
Adăugăm amestecul și nivelăm ușor suprafața, adăugăm vișinele scurse de zeamă.
6
Coacem chec-ul 35 minute , la temperatura 180 C.
7
Scoatem, decorăm cu fulgi de cocos și servim cu plăcere.
8
Poftă bună.
