Name: Chec cu spanac și foi de plăcintă
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 8-10 foi de plăcintă; 80 gr- unt; 300 gr- spanac; 1 ceapa- mare; 1 legătură- mărar; sare și piper după gust; 200 gr- brânză de vaci 5%; 1 lingură- susan; 1 lingură- ulei; 2 ou

Călim ceapa tocată într-o tigaie cu ulei 4-5 minute.

Adăugăm spanacul bine spălat & scurs de apă, condimentăm cu sare și piper după gust.
Călim 1 minut, sau până se înmoaie spanacul.

Luăm de pe plită, adăugăm mărarul tocat, oul & brânza de vaci, amestecăm totul bine.

Ungem cu unt topit o formă, presarăm cu susan & așezăm foile de plăcintă, neapărat ungem fiecare foaie cu unt topit.

Adăugăm umplutura, nivelăm. Acoperim cu foile de plăcintă, ungem din nou cu unt topit & coacem 40-45 de minute, la temperatura 180 C.

Scoatem chec-ul răcim puțin, tăiem & savurăm.
Poftă Bună.