Chec cu nuci și fulgi de ovăz
3 ouă
100 g- nuci
50 g- unt Căsuța Mea
100 ml- chefir Căsuța Mea
200 g- făină
50 g- fulgi de ovăz
1 linguriță- praf de copt
100 g- nuci
1
Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase.
2
Adăugați chefirul și untul topit, apoi amestecați bine.
3
Într-un alt vas, cerneți făina și praful de copt. Adăugați fulgii de ovăz și amestecați.
4
Încorporați treptat amestecul de făină în compoziția de ouă, amestecând constant până obțineți un aluat omogen.
5
Adăugați nucile, amestecați ușor și lăsați aluatul să se odihnească timp de 20 de minute.
6
Între timp, tapetați o formă de chec cu hârtie de pergament și turnați aluatul.
7
Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 45 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.
8
Lăsați-l să se răcească puțin înainte de a-l scoate din formă și de a-l servi.
Poftă bună!
