Chec cu mere
140 gr- zahăr+ 2 linguri
1 vîrf- sare
5 gr- praf de copt
180 gr- făină
1
Mixăm cu un mixer gălbenușurile cu zahărul pînă se albesc putin la culoare.
2
Turnăm untul topit cu laptele, adăugăm sarea, făina și praful de copt.
3
Amestecăm pînă numai avem cocoloașe.
4
Turnăm compoziția primită într-o tavă unsă cu unt diametru 20-22 cm.
5
Curățim , înlăturăm cotorul merelor și le tăiem în 8-10 bucăti aproximativ egale.
6
Așezăm merele ușor scufundîndule în aluat.
7
Peste mere presurăm cu cele 2 linguri de zahăr și cu cele 2 linguri de unt topit.
8
Coacem checul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C
9
Pentru 40-45 minute.
10
Lăsăm checul puțin să se răcească și putem servi.
11
Poftă bună!
