Chec cu lămâie și mac
270 gr- făină
1 lingură- mac
2 lingurițe- praf de copt
115 gr- unt Căsuța Mea
270 gr- zahăr Gătim cu..
coaja 3 lămâi
125 ml- suc de lămâie
60 ml- lapte Căsuța Mea
3 ouă
Glazură:
130 gr- zahăr pudră
30 ml- suc de lămâie
1
Amestecăm făina cu praful de copt & macul.
2
Într-un alt vas batem untul temperatura camerei cu zahărul,
adăugăm ouăle cu coaja rasă de lămâie, mixăm încă 4-5 minute.
3
Încorporăm amestecul solid cu sucul de lămâie & laptele.
4
Transferăm aluatul într-o formă dreptunghiulară cu Diametru 25x10 cm, prealabil tapetată cu hârtie de copt .
5
Coacem chec-ul 1 oră la temperatura 180 C.
Scoatem & răcim complet.
6
Pentru glazură amestecăm sucul de lămâie cu zahărul pudră.
7
Ungem chec-ul, la dorința decorăm cu bomboane decorative & nuci.
Poftă bună!
