Chec cu lămâie

Yields9 Servings
Prep Time20 minsCook Time50 minsTotal Time1 hr 10 mins
 4 ouă
 180 gr- făină
 130 gr- zahăr Gătim cu..
 80 gr- unt Căsuța Mea
 5 gr- praf de copt
 1 lămâie
 10 gr- zahăr vanilat
 1 praf- sare
1

Batem gălbenușurile cu zahărul până textura devine pufoasă.

2

Radem coaja & scurgem sucul lămâii.

3

Turnăm untul topit, amestecăm până se omogenizează.

4

Cernem făina cu praful de copt, amestecăm până numai avem cocoloașe.

5

Separat batem albușurile cu praful de sare & zahărul vanilat, până devin albe & lucioase.

6

Încorporăm în câteva etape în aluat.

7

Ungem forma de chec cu unt & presărăm cu făină, adăugăm aluatul & coacem 50 minute, Temperatura 170 C.

8

Răcim, presurăm cu zahăr pudră & savurăm.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25