Chec cu griș și vișine
1 cană- griș
1 cană- chefir 2,5%
3 ouă
150 gr- zahăr
100 gr- unt
10 gr- praf de copt
1 linguriță- esență de vanilie
300 gr- vișină
1
Într-un vas amestecăm: grișul cu chefirul,
lăsăm 1-2 ore să se umfle.
2
Într-un alt vas batem ouăle cu zahărul, esența de vanilie și untul la temperatura camerei.
3
Adăugăm praful de copt și compoziția de griș cu chefir.
Amestecăm și încorporăm vișina fără sâmburi și codițe.
4
Turnăm aluatul într-o formă cu diametru de 20 cm, tapetată baza cu hârtie de copt.
5
Coacem 50-60 de minute la temperatura 180 C.
6
Lăsăm puțin să se răcească & savurăm.
7
Poftă bună.
