Chec cu ciocolată
75 g de unt
70 g de zahăr
2 linguri de cacao
75 ml de lapte
2 ouă
150 g de făină
½ linguriță de praf de copt
1
Într-o cratiță, topiți untul, adăugați zahărul, cantitatea de cacao, laptele și amestecați până când vor dispărea cocoloașele.
2
Puneți deoparte puțin sos de ciocolată, căci veți avea nevoie de el mai târziu.
3
În cealaltă cantitate de sos de ciocolată adăugați pe rând ouăle, amestecând bine după fiecare, după care cerneți făina cu praf de copt și incorporați-o foarte bine.
4
Coaceți checul timp de 25 minute, la 180 grade Celsius, iar după ce se va răci, tăiați partea de sus, turnați sosul de ciocolată și presărați firimiturile deasupra.
5
Poate fi servit cu înghețată!
