Chec cu căpșuni și iaurt
Pentru aluat amestecăm iaurtul cu zahărul și zahărul vanilat.
Încorporăm ouăle pe rând, continuând să amestecăm.
Cernem făina, adăugăm sarea și praful de copt continuând să amestecăm iar.
Turnăm untul topit și esența de lămâie, amestecăm din nou.
La final încorporăm căpșunile.
Transferăm într-o formă dreptunghiulară și coacem 35-45 sau chiar 50 de minute la temperatura 180 C.
Scoatem chec-ul din cuptor, lăsăm să se răcească & savurăm cu plăcere.
Poftă bună!