Chec cu căpșuni și iaurt
1 cană- Iaurt
1,5 cană- zahăr
10 gr- zahăr vanilat
3 căni- făină
3 ouă
0,5 cană- unt topit
1 linguriță- praf de copt
1 praf- sare
1 lingură- esență de lămâie
1 cană- căpșuni tăiați cuburi
1
Pentru aluat amestecăm iaurtul cu zahărul și zahărul vanilat.
2
Încorporăm ouăle pe rând, continuând să amestecăm.
3
Cernem făina, adăugăm sarea și praful de copt continuând să amestecăm iar.
4
Turnăm untul topit și esența de lămâie, amestecăm din nou.
5
La final încorporăm căpșunile.
6
Transferăm într-o formă dreptunghiulară și coacem 35-45 sau chiar 50 de minute la temperatura 180 C.
7
Scoatem chec-ul din cuptor, lăsăm să se răcească & savurăm cu plăcere.
8
Poftă bună!
