Chec cu brânză & mere
Batem ouăle 4-5 minute.
Adăugăm zahărul continuăm să mixăm 5 minute.
Adăugăm brânza de vaci pasată prealabil împreună cu untul la Temperatura Camerei & extractul de vanilie, mixăm 2-3 minute.
Încorporăm făina cu praful de copt & sarea în câteva tranșe, amestecând cu o spatulă.
Cărățim & tăiem cubulețe merele, adăugăm peste aluat, amestecăm până se leagă Ingredientele.
Transferam într-o formă cu Diametru 25 cm, prealabil unsă cu ulei sau unt.
Coacem chec-ul 40-50 minute, Temperatura 170 C.
Răcim & servim chec-ul la mic dejun sau desert.
Poftă bună!