Chec cu afine
• 220 gr- făină
• 100 gr- unt Căsuța Mea
• 60 ml- ulei
• 150 gr- zahăr Gătim cu…
• 2 ouă
• 1 linguriță- praf de copt
• 1 praf- sare
• coaja 1 lămâi
• 50 ml- lapte Căsuța Mea
• 300 gr- afine
1
Batem ouăle cu zahărul până devin spumoase.
2
Adăugați untul moale, turnăm uleiul , batem din nou.
3
Cernem făina, praful de copt și sarea, adăugăm coaja rasă de lămâie, amestecăm cu o spatulă.
4
Turnăm laptele , amestecăm din nou, adăugăm 100 gr- afine, le încorporăm în aluat.
5
Turnăm aluatul într-o formă unsă cu unt, coacem 15 minute- Temperatura 180 C.
6
Scoatem de la cuptor , presărăm afinele rămase, întoarcem în cuptor încă pentru 30 de minute.
7
Răcim chec-ul & savurăm!
Poftă bună!
