Cele mai dense negrese

Hai sa gatim cele mai dense negrese impreuna cu Lapmol

 115 g unt
 45 g cacao
 115 g ciocolata
 ½ ligurita pudra espresso
 3 oua
 30 g zahar brun
 150 g zahar alb
 60 g aina

1

Topeste untul, adauga ciocolata, cacao, pudra espresso si amesteca

2

Mixeaza ouale cu zaharul alb si brun pana obtiii textura cremoasa ca la mine.

3

Toarna ciocolata si continua sa mixezi

4

Acum adauga faina, cacao si amesteca repede cum arat eu.

5

Miscarile trebuie sa fie de jos in sus pentru a pastra aerul acumulat in timpul mixarii

6

Toarna aluatul in foma de copt si pune la cuptor pentru 20 minute la 180 grade Celsius

7

Bate negresa ca sa fie mai consistenta si pune inapoi in cuptor pentru inca 20 de minute

8

Serveste negresele cu lapte caldut la micul dejun sau cand vrei sa te indulcesti!