Cartofi noi cu cimbru
100 ml- ulei
2 crenguțe- cimbru
sare & piper după gust
1
Într-o cratița cu apă sărată clocotită adăugăm, cartofii bine spălați și fierbem 10 minute.
2
Scurgem cartofii de apă.
3
Încălzim bine o tigaie, adăugăm uleiul cu untul , cartofii bine scurși, usturoiul tocat, cimbru, sare și piper după gust .
4
Prăjim cartofii la foc mediu sub capac, 15-20 de minute, amestecând periodic.
5
Scoatem presarăm cu verdeață și servim cu plăcere.
6
Poftă Bună!
