Hai să Gătim Caramelă sărată, împreună cu Căsuța mea!
Într-o cratiță cu fundul mai gros adăugăm zahărul & turnăm apa.
Din moment ce începe a clocoti dăm focul mai tare.
Fierbem cam 10 minute amestecînd.
Fiți atenți să nu ardeți caramela, astfel va avea un gust amărui.
Luăm de pe foc & turnăm frișca clocotită.
Aici puteți adăuga mai multă sau mai puțină frișcă, în dependență cît de groasă doriți sa fie.
Adăugăm untul rece tăiat cuburi, amestecăm pînă se topește.
La final adăugăm 1 vîrf de sare.
Depozităm caramela în borcane sau containere, păstrăm la rece pînă la 2 săptămâni.
Poftă bună!