Budincă de orez cu mango

Budincă de Orez cu Mango

 ▪️ 75 gr- orez cu bob rotund
 ▪️ 2-3 steluțe de anason
 ▪️ 200 gr- mango
 ▪️ 2-3 linguri- miere
 ▪️ 2-3 linguri- iaurt
 ▪️ 700 ml- apă

1

Într-o cratiță adăugăm: orezul, steluțele de anason, bucățile de mango, 2 linguri generoase de miere.

2

Turnăm apa & fierbem sub capac la foc mediu 25 de minute, amestecând periodic, până compoziția s-a îngroșat, iar orezul este moale și pufos.

3

Adăugăm iaurtul, pentru ca budinca să fie mai cremoasă.

4

Turnăm în boluri, stropim cu mierea rămasă și mai decorăm cu mango.

5

Pofta bună.