Budincă cu brânză de vaci și banane
450 g- brânza de vaci CĂSUȚA MEA
4-5 banane
2 ouă
15 g- făină
1 linguriță- extract de vanilie
0,5 linguriță- scorțișoară
1
Pasăm bananele cu o furculiță ( greutatea totală a celor decojite este de 350-370 grame ),adăugăm ouăle și extractul de vanilie, pasăm din nou până la o textură uniformă.
2
Adăugăm brânza de vaci, făina și amestecați până pa o textură fină.
3
Turnăm compoziția într-o formă și coacem 10 minute, temperatura 180 C.
4
Scoatem forma din cuptor, așezăm o banana tăiată pe lungime în jumătate și întoarceți în cuptor încă pentru 20-30 de minute.
5
Răciți budinca complet.
Înainte de servire se presară cu scorțișoară și puteți savura cu plăcere.
Poftă bună!
