Brioșe de Crăciun

Amestecăm făina cu cacao pudră, bicarbonatul de sodiu & praful de copt.

În bolul unui robot de bucătărie batem: ouăle cu sarea & zahărul.

Turnăm uleiul cu laptele, mixăm din nou,
adăugăm amestecul solid , amestecăm la viteza mică până se leagă Ingredientele.

Umplem jumătate din forme pentru brioșe cu aluat & coacem 25 minute- Temperatura 180 C.

Pentru cremă :
Turnăm frișca fierbinte peste fulgii de ciocolată albă, adăugăm colorant alimentar verde & pasăm cu un blender, acoperim cu peliculă & dăm la frigider pentru 8 ore.

Batem crema de brânză, adăugăm amestecul de ciocolată cu colorant, mixăm până primim o cremă fină & lucioasă.

Transferăm într-un sac de cofetărie & decorăm după dorință,
( noi astăzi modelăm forma brazilor )

Decorăm cu bomboane comestibile decorative & savurăm.
Sărbători fericite!