Brioșe cu merișoare
2 ouă
180 gr- zahăr Gătim cu..
1/2 linguriță- sare
150 gr- unt Căsuța Mea 82,5%
300 gr- făină
10 gr- praf de copt
180 gr- smântână Căsuța Mea 30%
150 gr- merișoare
Pentru aluatul sfărmicios:
50 gr- unt Căsuța Mea 82,5%
50 gr- zahăr Gătim cu..
50 gr- făină
1
Amestecăm untul la temperatura camerei cu zahărul & sarea.
2
Spargem ouăle, adăugăm smântâna & amestecăm din nou.
3
Cernem făina cu praful de copt, amestecăm până se leagă Ingredientele.
4
La final încorporam merișoarele sau pomușoarele preferate,
Umplem 2/3 din forme pentru brioșe.
5
Pentru aluat sfărmicios amestecăm untul cu zahărul & făina.
6
Presărăm suprafața brioșelor cu aluatul sfărmicios & coacem 40 de minute, Temperatura 160 C.
7
Scoatem, răcim & savurăm.
Să aveți poftă!
