Brioșe cu făină integrală și mere
400 gr- mere ( curățite & îndepărtat cotorul )
1 lămâie
150 gr- fulgi de ovăz Gătim cu..
150 gr- făină
9 gr- praf de copt
2 gr- scorțișoară
1 gr- nucșoară
2 gr- ghimbir măcinat
1 praf- sare
2 ouă
100 gr- zahăr Gătim Cu..
100 ml- lapte Căsuța Mea
90 ml- unt topit Căsuța Mea
25 gr- semințe de dovleac
1
Într-un vas amestecăm fulgii de ovăz cu făina, praful de copt, sarea & mirodeniile .
2
Radem prin răzătoare merele, răzuim coaja lămâii & scurgem 2-3 linguri cu suc.
Amestecam totul bine.
3
Într-un bol batem ouăle cu zahărul, turnăm laptele & untul topit continuând să mixăm.
4
Adăugăm amestecul solid, amestecăm, încorporăm merele răzuite & umplem 12 forme de brioșe.
5
Presurăm cu semințe de dovleac mărunțite & coacem 30-35 minute la Temperatura 180 C.
6
Scoatem și savurăm.
Poftă bună!
