Brioșe cu afine
4 gr- sare
140 gr- zahăr marca Gătim cu…
120 ml- ulei
1
Într-un bol turnăm laptele, uleiul, spargem ouăle , adăugăm zahărul & mixăm 5 minute.
2
Într-un alt bol amestecăm: mălaiul cu făina, praful de copt & sarea.
3
Încorporăm amestecul solid în cel lichid, amestecăm până numai avem cocoloașe.
4
Turnăm sucul de portocale, radem coaja de portocală & lămâie,
amestecăm din nou.
5
La final încorporăm afinele.
6
Umplem formele pentru brioșe cu aluat,
dăm la cuptor pentru 20-25 de minute, Temperatura 205 C.
7
Scoatem brioșele, le răcim & savurăm cu plăcere.
Poftă bună.
