Brioșe cu сașcaval și bacon
Pentru aluat:
▪️ 2 linguri-ulei
▪️ 1 ou
▪️ 1 linguriță- praf de copt
▪️ 1 praf- sare
▪️ 160 gr- faina
Pentru Umplutură:
▪️ 9 ouă- prepelița
▪️ 9 felii- bacon
▪️ 8-9 fire- ceapă verde
▪️ 100 gr- cașcaval Olanda
1
Într-un bol amestecăm chefirul, smântâna, uleiul & oul.
2
Încorporăm făina, praful de copt & sarea.
3
Adăugăm bacon-ul tăiat mărunt & cașcavalul răzuit, amestecăm .
La final adăugăm ceapa verde tocată & încorporăm.
4
Adăugăm câte o lingură de aluat în forme pentru brioșe,
Așezăm câte un ou fiert de prepeliță & acoperim 2 linguri de aluat..
5
Coacem 20-25 minute la Temperatura 180 C.
6
Scoatem lăsăm să se răcească 10-15 minute & savurăm cu plăcere.
7
Poftă Bună.
